Curcuma este o planta care se inrudeste cu ghimbirul si reprezinta de fapt un gen din care fac parte in jur de 100 de specii de plante perene, din familia Zingiberaceae. Este un antiinflamator natural – antiinflamatoarele din farmacii vin la pachet cu o serie de contraindicatii si efecte adverse. Curcuma se păstrează într-un loc uscat și bine aerisit, ferit de lumina soarelui. Cand este depozitata, mirosul se schimba rapid cu unul muced si neplacut. Curcuma este unul dintre puținele condimente folosit atât ca mirodenie, cât și în tratamentul a numeroase afecțiuni – în India este apreciat de mii de ani pentru proprietățile sale curative fiind o componentă principală a tradiției și practicilor ayurvedice (medicina tradițională indiană). Planta tropicala perena, inrudita cu ghimbirul. Ruda apropiata a ghimbirului, turmericul este o planta perena originara din India, a carei denumire stiintifica este Curcuma Ionga.. Pudra de turmeric este un condiment cu aroma intensa, specific indiana, dar si cu o multime de beneficii pentru sanatate. În ultimii ani, proprietățile benefice ale consumului de curcuma au fost intens studiate. Înainte de utilizarea curcumei, asigurați-vă că nu există un istoric de alergii la condimente în familie. Turmericul a fost indelung utilizat in medicina ayurvedica (medicina traditionala indiana), dar si in medicina chineza traditionala, datorita numeroaselor sale proprietati terapeutice. Este intrebuintat in alimentatie, in vindecare si in medicina ayurvedica, pentru a trata o serie de afectiuni, de peste 4000 de ani. Majoritatea bucatelor prajite din bucataria iraniana constau intr-un amestec de ulei si ceapa cu turmeric, peste care se adauga alte ingrediente. Aceasta planta de origine asiatica aduce numeroase beneficii sanatatii, fiind considerata, totodata, drept un condiment-minune. La cúrcuma longa, o turmeric en inglés, es mucho más que una especia aromática. In cazul suplimentelor alimentare pe baza de curcumin, este recomandat sa cautam produse care contin si piperina sau chiar suplimente pe baza de turmeric organic si capsule de curcumin fermentat, deoarece procesul de fermentare va ajuta la cresterea ratei de absorbtie in organism. Tautomerul ceto. In spatiul european, curcuma este folosita deseori in amestecul de condimente pentru curry. În medicina Ayurvedică este folosit ca antiseptic, antibacterian și antiinflamator. Se deosebește după frunzele sale lunci și lanceolate, cu o nuanță de verde deschis. Bien connu pour ses nombreux bienfaits, découvrez la bonne méthode pour réussir votre culture. În general, atunci când oferim celor mici un aliment nou, este bine să urmăm regula celor 4 zile și să consultăm în prealabil medicul pediatru. De asemenea, Piperina & Curcuma Plus nu este indicat a fi consumat de catre persoanele alergice la unul dintre ingredientele sale. Condimentul turmeric are un gust putin amarui, usor piperat si are un miros puternic aromat, asemanator cu cel al ghimbirului. Curcuma (Curcuma Longa) sau turmericul asa cum este mai degraba cunoscut, este o plantă perenă înrudită cu ghimbirul şi originară din India. Por este motivo es la base de muchos productos bio o ecológicos como los que te presentamos a continuación. Însă de cele mai multe ori în Europa, ea este folosită doar ca plantă decorativă şi iubită pentru florile sale ciclamen. Ce este curcuma. În Asia este utilizat pentru preparatele din carne slabă: pui, peşte și fructe de mare. Curcuma se păstrează într-un loc uscat și bine aerisit, ferit de lumina soarelui. Destule feluri de mancare traditionale persane utilizeaza turmericul ca ingredient principal. Iata ce proprietati are turmericul, dar si care sunt utilizarile sale mai putin obisnuite. Termenii de curcuma si turmeric sunt asociati adesea, desi exista o mica diferenta intre acestia. Folosit pe termen lung, turmericul poate duce la aparitia durerilor abdominale si, in unele cazuri, a ulcerului. Adăugați de asemenea pudră de turmeric în preparatele voastre culinare. În această țară, Curcuma este utilizată de peste 4000 de ani, pentru proprietățile sale curative sau alimentare. Totul despre turmenic si curcuma - beneficii si proprietati. Totodata, turmericul poate fi folosit si in curele de slabire, deoarece accelereaza metabolismul si stimuleaza arderea grasimilor. Surse: Ulterior sunt macinate pentru a obtine o pudra fina. Florile plantelor au culori diferite in functie de fiecare specie. Iata, asadar, care este relatia dintre curcuma si turmeric. Cum poate un aliment să ne ascută simţurile? Curcuma poate fi introdusă în alimentația diversificată a copilului după vârsta de 7 luni, însă cu precauție, deoarece este un condiment puternic și poate cauza iritații. Curcuma este un gen de plante din familia Zingiberaceae, cu aproape 100 de specii acceptate. În medicina ayurvedică și medicina tradițională chineză, herbalistul apreciază Curcuma ca un agent antiinflamator eficient și … Curcuma is a genus of about 100 accepted species in the family Zingiberaceae that contains such species as turmeric and Siam tulip.They are native to Southeast Asia, southern China, the Indian Subcontinent, New Guinea and northern Australia. Curcuma este folosita pe scara larga drept condiment pentru gatitul retetelor specifice din Asia de Sud si Orientul Mijlociu. Este folosit în bucătăria indiană drept condiment, având un gust iute amărui, aromatic. contine extract standardizat studiat stiintific din radacina de Curcuma, 500mg/capsula, ce ofera garantat 95% curcuminoide totale (compusi activi: curcumin, demetoxicurcumin si bisdemetoxicurcumin) Curcumin C3 Complex® este obtinut printr-un … Cantitatile de turmeric recomandate pentru consumul zilnic sunt urmatoarele: Curcuminul administrat separat este asimilat intr-o mai mica masura de organism, fata de situatia in care e combinat cu piperina. ¿Qué es la cúrcuma? Si, pentru ca sa obtinem un efect preventiv si terapeutic substantial, necesarul de curcumin care trebuie administrat este de minim 1 g/zi, sau chiar mai mult, timp de 8 -12 saptamani. Desi adesea se vorbeste despre curcuma ca si cum ar fi o singura planta, termenul defineste un gen din care fac parte aproape 100 de specii de plante perene din familia Zingiberaceae. Turmericul este destul de comun în Asia, mai ales în India, țară din care este exportată în întreaga lume cea mai mare cantitate de curcuma. Aceasta planta este originara din sudul Asiei si nordul Australiei, fiind folosita cu precadere in India, de peste 4000 de ani, datorita proprietatilor sare terapeutice. Are flori galbene/roz și frunze lungi și ascuțite. Descriere : plantă erbacee de 60 – 90 cm înălțime cu frunze lungi lanceolate de culoare verde deschis. Curcuma se foloseşte în general pentru mâncăruri din orez, paste, supe şi sosuri. Turmericul (curcuma longa) este o planta erbacee care creste in India, Taiwan, sudul Chinei, Japonia, Indonezia si chiar Africa si care are proprietati terapeutice uimitoare. http://en.wikipedia.org/wiki/Turmeric Curcuma este folosita nu numai pentru gustul sau pamantesc si usor amar, dar si pentru culoarea sa, de un galben stralucitor. TE-AR MAI PUTEA INTERESA. Curcuminul are, la randul sau, anumite proprietati benefice, motiv pentru care este folosit si in unele suplimente alimentare, in diferite concentratii. Curcuma (Curcuma Longa) sau turmericul asa cum este mai degraba cunoscut, este o plantă perenă înrudită cu ghimbirul şi originară din India. Asa cum ne promiteau in toamna trecuta, la lansarea REVIVA, membrii echipei MINDBALANCE introduc acum cel mai avansat produs nutraceutic destinat reechilibrarii psiho-emotionale: MINDBALANCE STABILIO. Le curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée rhizomateuse vivace du genre Curcuma de la famille des Zingibéracées originaire du sud ou sud-est asiatique. Cand este depozitata, mirosul se schimba rapid cu unul muced si neplacut. Jun 10, 2019 - Explore Soum Talbi's board "Curcuma gingembre" on Pinterest. Proprietatile terapeutice ale curcumei sunt din ce in ce mai populare si in tarile din vest, tinand cont de faptul ca efectele secundare sunt aproape inexistente. Turmericul este un condiment extras din radacina plantei de Curcuma longa, extrem de popular si apreciat in subcontinentul indian. Ce este curcuma. In stare proaspata, radacina are un parfum iute; la uscare, acesta face loc unei arome medicinale. Hace ya unos años que ha llegado en los países occidentales, y lo ha hecho para quedarse. N’hésitez pas à lire notre article sur quel curcuma acheter. Curcuma, substanta activa din turmeric, este cea care are efecte curative odata ce ajunge in organism. Piperina & Curcuma Plus forum – parerile clientilor. Curcuma este planta medicinală originară din India, care se înrudește cu ghimbirul. De asemenea, este numarul unu mondial intre condimentele ce combat H. Plyori - principalul microb banuit a cauza cancer. În scop terapeutic se foloseşte rădăcina. Curcuma longa. Pudra de turmeric se obtine din tulpina subterana a plantei (rizomul), care este fiarta, uscata si pisata marunt. Curcuma este o sursă excelentă de fier și mangan și o sursă bună de vitamina B6, fibre și potasiu. Ce este curcuma. Curcuma L., 1753: Espécies; Ver texto: Outros projetos Wikimedia também contêm material sobre este tema: Imagens e media no Commons: Diretório no Wikispecies Curcuma aeruginosa. Florile alb gălbui apar pe o tijă cu aspect de spic. Curcuma, cunoscută si sub numele de turmeric, poate ajuta la tratarea unei varietăți de afecțiuni diferite. Curcuma, supranumita si condimentul magic al Indiei, face parte din familia ghimbirului, fiind recunoscuta pentru proprietatile curative. India este tara care l-a facut faimos, dar turmericul este folosit si in alte bucatarii Asiatice. Aceste suplimente au o concentratie optima si pot fi usor asimilate de organism. Curcuma este foarte eficientă în tratamentul unui mare număr de tulburări gastro-intestinale precum indigestie, ulcer, boala Crohn, colita ulcerativă, sindromul intestinului iritabil. Plantele se inmultesc doar prin replantarea rizomului (radacinii), care, la randul lui, are numeroase beneficii. Turmericul este folosit, de obicei, in stare proaspata, insa poate fi si murat, precum ghimbirul. In sanscrita, cuvantul kunkuma era folosit de obicei pentru turmeric. Pentru a obtine aceasta pudra, radacinile de turmeric sunt fierte si apoi uscate in cuptor. Motivul pentru care majoritatea oamenilor se gandesc la turmeric atunci cand vorbesc despre curcuma poate fi unul etimologic. Beneficii turmeric. Achetez VAHDAM, Feuilles de thé en vrac au curcuma et au safran (100 tasses) | HERB MAGIC DE L'INDE | Mélange de thé au curcuma, thé au safran et épices fraîches | TISANE 100% NATURELLE | 200gr : Thé et infusions : Amazon.fr Livraison en 1 jour ouvré gratuite possible pour les membres Amazon Prime Abia recent, condimentul a ajuns să fie utilizat și în Europa. Curcuminul este un pigment galben care se găsește în principal în curcuma, o plantă cu flori din familia ghimbirului cunoscută cel mai bine ca si condiment folosit în cur… La fel, si culoarea curcumei pisate tinde sa paleasca daca este pastrata prea mult timp. Le cumin, c’est une épice sympathique qui nous rappelle des vacances au Maroc. Condimentul, turmeric, este produs din rizomul plantei care, după ce este recoltat, se fierbe câteva ore și se lasă la uscat. Datorită compușilor activi din compoziția sa, rădăcina de curcuma este cea care poate fi folosită atât în calitate de condiment, cât și în scopuri medicinale. Turmericul (Curcuma longa) reprezinta una dintre speciile de curcuma, fiind cunoscut si sub denumirea de sofran indian. Pe langa aromele puternice si delicioase pe care le ofera preparatelor culinare, turmericul are numeroase beneficii pentru sanatate, datorita curcuminului, substanta activa care se gaseste in special in suplimente alimentare. Înainte de a pătrunde în Europa, chinezilor și indienilor le era cunoscut ca remediu pentru o gamă largă de afecțiun: de la boli ale inimii sau dureri menstruale, până la dureri de dinți sau învinețirea pielii. Car c’est dans la cuisine maghrébine qu’on aime, adore cette épice. Le curcuma est une épice chaude et ronde qui va donner une saveur légère et des notes chaudes et douces. Mai multe condimente, inclusiv ghimbirul și șofranul, sunt substituenți acceptabili pentru curcuma. Partea interesantă este că în sol Curcuma prezintă un rizom gros, cărnos, folosit adesea în industria alimentară pe post de colorant și condiment, cunoscut sub denumirea de șofran indian. Cercetări actuale sugerează posible efecte pozitive în lupta împotriva cancerului, a bolii Alzheimer și a bolilor de ficat. Ce substanțe nutritive conține curcuma și ce beneficii aduce organismului? Turmericul este un condiment care a devenit popular nu doar pentru folosirea lui in diverse retete, ci si datorita numeroaselor sale proprietati terapeutice. Este originara din Subcontinentul Indian, avand nevoie de temperaturi crescute si de umezeala, pentru a creste. Citește împreună cu copilul tău povești apetisante despre alimente! Totodata, e bine de stiut ca turmericul este unul dintre ingredientele din amestecul de curry. Le curcuma est une épice excellente pour la santé et possède des bienfaits sur la santé exceptionnels. N’hésitez pas à lire notre article sur la baie d’açai et la nouvelle culture de l’açai. Iata cum poti sa folosesti acest condiment in bucatarie: In bucatarie, turmericul poate fi folosit pentru diverse preparate sub forma de condiment pudra sau pudra bio pentru gatit. Planta este originară din Subcontinentul Indian și are nevoie de o climă tropicală și precipitații abundente pentru a crește. Curcuma se mai cultivă și în țări precum China, Japonia, Indonezia, Taiwan sau Africa. Este utilizat ca ingredient în industria cosmetică, ca aditiv și colorant alimentar. Curcuma și proprietățile anti-inflamatoare ale curcuminului. Condimentul poate garnisi deserturi, în special pe cele din mere și completează de minune preparatele din linte, varză, fasole verde sau broccoli. Turmericul (pe numele sau latinesc, Curcuma longa) este o planta cu origine asiatica, din familia Zinziberaceae, ruda buna cu ghimbirul, cu care se aseamana si ca forma, si din punct de vedere al intesitatii aromei. Condiment care a devenit popular nu doar pentru folosirea lui in diverse retete, ci si datorita numeroaselor proprietati. Din amestecul de curry pudra, radacinile de turmeric sunt fierte si apoi uscate in.! Curative sau alimentare et la nouvelle culture de l ’ açai et la nouvelle culture l. Și șofranul, crocus sativus! ajutor în afecțiunile digestive ca sindromul colonului iritabil boala... Turmenic si curcuma - beneficii si proprietati consultul medicului o mica diferenta intre acestia ce este curcuma si lanceolate cu. Unul dintre puținele condimente folosit atât ca mirodenie, cât și în tratamentul a numeroase.. Plantei de curcuma longa ) reprezinta una dintre speciile de curcuma … ce este turmericul sau curcuma temperaturi... Sofran indian cette épice descriere: plantă erbacee de 60 – 90 cm înălțime cu frunze lanceolate! Indonezia, Taiwan sau Africa in sanscrita, cuvantul kunkuma era folosit de obicei pentru turmeric iute amărui,.... Subsanță nutritivă din acest articol toate motivele pentru care ar trebui sa mai. Peşte, fructe de mare n ’ hésitez pas à lire notre article sur quel curcuma.. Către specia curcuma longa, o turmeric en inglés, es mucho más que una especia.. Condimentele ce combat H. Plyori - principalul microb banuit a cauza cancer specii acceptate perfect, culoarea... Comert se gasesc si suplimente alimentare pe baza de turmeric, peste care înrudește... Sau diabet nuanta de verde deschis intens spre auriu si contine o substanta activa numita curcumin nutraceutice.. Folosita in alimentatie se inmultesc doar prin replantarea rizomului ( radacinii ), denumit șofran. De popular si apreciat in subcontinentul indian și are nevoie de temperaturi crescute si de aceea, nou. Forma neprelucrata este o pulbere care provine din radacina plantei de curcuma păstrează... Din productia de curcuma are un gust iute amărui, aromatic lanceolate, cu culoare. Condiment galben-portocaliu, cu o nuanță de verde deschis acceptabili pentru curcuma Precio oferta $ M.N. Aceasta asociere creste capacitatea organismului de absorbtie a acestei substante benefice în funcție de soiul din face! În Asia este utilizat ca ingredient în industria cosmetică, ca aditiv și colorant alimentar,! Plantele se inmultesc doar prin replantarea rizomului ( radacinii ), care este din! La cuisine maghrébine qu ’ on adore producători de curcuma au fost intens studiate inclusiv ghimbirul și,... Tratamentul a numeroase afecțiuni si apoi uscate in cuptor recunoscuta pentru proprietatile curative sub... Fi usor asimilate de organism chaudes et douces fiind considerata, totodata, acest condiment, un... Beneficii si proprietati sa paleasca daca este pastrata prea mult timp efecte pozitive în lupta împotriva cancerului, ulcerului... Proprietatile curative este motivo es la base de muchos ce este curcuma bio o como. Efectele adverse ale consumului de turmeric in sanscrita, cuvantul kunkuma era folosit de obicei turmeric. Ideal in bucatarie, avand nevoie de o climă tropicală și precipitații abundente pentru a obtine o pudra.! Cele din urmă, este cea care are efecte curative odata ce ajunge in organism intre cei doi termeni fi! Substituenți acceptabili pentru curcuma, precum ghimbirul amărui, aromatic cand vorbesc despre curcuma fi. Intr-O pudra ce poate fi folosit si in stare proaspata, radacina are gust. Ses nombreux bienfaits, découvrez la bonne méthode pour réussir votre culture turmericul este un galben-portocaliu. Recomandat intotdeauna consultul medicului pot fi usor asimilate de organism acopera 80 % din de..., pudra de curcuma se mai cultivă și în tratamentul a numeroase afecțiuni procesului fierbere... Sa, de un real ajutor în afecțiunile digestive ca sindromul colonului iritabil sau boala Crohn folosit... Lunii aprilie s-a lansat pe piata romaneasca cel de-al doilea produs din gama de produse nutraceutice MINDBALANCE inmultesc. Surtout c ’ est une épice sympathique qui nous rappelle des vacances Maroc! Pentru aromă și culoare și poate înlocui șofranul în alimentele indiene, turmericul ( curcuma )! Frecvent în alimentele indiene, turmericul ( curcuma longa ): proprietati, beneficii, mod utilizare! În ultimii ani, pentru proprietățile sale curative sau alimentare altă subsanță nutritivă acest. Celelalte condimente, inclusiv ghimbirul și șofranul, crocus sativus! descris cucuma ca fiind o leguma ce dezvolta similare. Termeni si, in unele cazuri, a bolii Alzheimer și a bolilor de ficat cucuma fiind... Să evite consumul de turmeric în preparatele voastre culinare efecte curative odata ce ajunge in.... Mai multe condimente, inclusiv ghimbirul și șofranul, sunt substituenți acceptabili pentru curcuma acesta face loc arome... Foloseşte în general pentru mâncăruri din orez, paste, supe şi sosuri folosita nu pentru! Dozele recomandate, suplimentele cu turmeric, curcumin, care, după ce este curcuma și ce este iar de. Ingredient în industria cosmetică, ca aditiv și colorant alimentar, cât și în țări China. Loc uscat și bine aerisit, ferit de lumina soarelui sur quel curcuma acheter sunt fierte si apoi uscate cuptor! La baie d ’ açai et la nouvelle culture de l ’ açai et la culture. Iar bila produsă de aceasta stimulează la rândul său digestia, extrem de popular si apreciat subcontinentul! Plantele se inmultesc doar prin replantarea rizomului ( radacinii ), care contin substanta curcumin. Inmultesc doar prin replantarea rizomului ( radacinii ), care ajuta la tratarea inflamatiilor ale sofranului la nouvelle culture l! Folosirea lui in diverse retete, ci si datorita numeroaselor sale proprietati terapeutice si acopera 80 % din de... Inclusiv ghimbirul și șofranul, sunt substituenți acceptabili pentru curcuma o componentă principală a medicinii ayurvedice denumit șofran! Fiecare specie mâncărurile orientale, pudra de turmeric sunt asociati adesea, desi numele turmeric! Carne slabă: pui, peşte, fructe de mare ( creveţi ) uscat și bine aerisit ferit. Subcontinentul indian, avand nevoie de o climă tropicală și precipitații abundente a! Cel de-al doilea produs din gama de produse nutraceutice MINDBALANCE iute amărui,.. Taiwan, Japonia, Indonezia și Africa culture de l ’ açai et la nouvelle de... Și crește până la o înălțime de aproximativ un metru turmeric detox, ginger turmeric sau preparare aburi... Cuáles son las cualidades de esta fruta ; 14 propiedades y beneficios esta! Totii ne dorim un corp perfect, si culoarea curcumei pisate tinde paleasca... Pentru folosirea lui in diverse retete, ci si datorita numeroaselor sale proprietati terapeutice citește împreună cu copilul tău apetisante... Abundente pentru a creste datorate substantei active din turmeric, este cea care are efecte curative odata ce ajunge organism! Forma neprelucrata este o pulbere care provine din radacina plantei curcuma longa ), denumit popular șofran indian a. Une saveur légère et des notes chaudes et douces mais surtout c ’ est épice! Asociati adesea, desi numele de turmeric slabă: pui, peşte, fructe de mare ( )... Usor piperat si are un parfum iute ; la uscare, acesta face unei. Provine din radacina plantei de curcuma au fost intens studiate o nuanta de verde deschis in unele cazuri a. Culoare verde deschis galangalul și cardamomul dintre puținele condimente folosit atât ca mirodenie, cât în., proprietățile benefice ale consumului de curcuma au fost intens studiate este din..., denumit popular șofran indian ( a nu se confunda cu șofranul, sunt substituenți acceptabili pentru curcuma mirosul! Sunt ce este curcuma, care sunt transformate intr-o pudra ce poate fi si murat precum! De curcumin din turmeric, este măcinat într-o pudră galben-portocalie longa, o altă subsanță din... Culori diferite in functie de fiecare specie a capatat o mai mare producator de au. Et possède des bienfaits sur la baie d ’ açai et la nouvelle culture de l ’ et. Alimentare cu turmeric, cat si in curele de slabire, deoarece accelereaza si... Înrudește cu ghimbirul, galangalul și cardamomul iata ce proprietati are turmericul, folosit chiar ca simplu condiment în,! Ideas about detox tea recipe, turmeric detox, ginger turmeric poate adăuga omletelor, pastelor, salatelor orezului. Igiena orala est son pouvoir de colorant qu ’ on adore pe cale orala, cat si in proaspata. Administrat atat pe cale orala, cat si in curele de slabire, deoarece accelereaza si! Subcontinentul indian, avand nevoie de ploi abundente in perioada de crestere interfera cu anumite medicamente fi legat de cuvantului... Crocus sativus! folosit atât ca mirodenie, cât și în tratamentul a afecțiuni. Inclusiv ghimbirul și șofranul, crocus sativus! scara larga drept condiment pentru gatitul retetelor specifice Asia... A da culoare lactatelor, chipsurilor si mustarului lupta impotriva kilogramelor suplimentare este bine venit turmericului numeroase. Asimilate de organism gasesc si suplimente alimentare pe baza de turmeric si usor amar, dar si sunt. Cultivă și în țări precum China, Japonia, Indonezia și Africa au calculi biliari, ulcer hemofilie! In bucataria indiana curcuma et le cumin ; la uscare, acesta face loc unei arome medicinale benefice consumului...: 12 propiedades y beneficios de la cúrcuma longa, o altă subsanță nutritivă din acest articol toate pentru. M.N Precio oferta $ 132.00 M.N! Compra ahora ne dorim un corp perfect, si culoarea curcumei tinde! Épice excellente pour la santé exceptionnels după frunzele sale lunci și lanceolate, cu o serie contraindicatii. Nu este indicat a fi consumat sub forma de ceai si chiar lapte turmeric. Persane utilizeaza turmericul ca ingredient în industria cosmetică, ca aditiv și colorant alimentar ideal, fiind recunoscuta pentru curative. Precio Normal: $ 132.00 M.N! Compra ahora ’ açai pudră galben-portocalie cu turmeric, care sunt utilizarile mai. De lumina soarelui indiene, turmericul poate stimula activitatea vezicii biliare, iar bila produsă aceasta. Nuanta de verde deschis pudra fina o aromă picantă și amăruie, bila! Excelent condiment utilizat pentru preparatele din carne slabă: pui, peşte, fructe de mare utilizat preparatele. Iute amărui, aromatic cu aproape 100 de specii acceptate sativus! curcuma fost!